Slonskie jodlo:

Kasza jaglana ze sliwkami

Skladniki:

Jagly-kasza jaglana 25 dag

Zoltka jaj 2 szt.

Sliwki wegierki suszone 20 dag.

Maslo 3-4 dag

Cukier 10-15 dag

Smietana 1/2 szklanki

Cukier waniliowy,sol

Przepis:

Sliwki suszone oplukac i namoczyc w przegotowanej wystudzonej wodzie.Kasze jaglana sparzyc wrzatkiem,wlozyc do rondla,zalac wrzaca woda dodac maslo,soli lyzeczke cukru do smaku.Kasze ugotowac na sypko.Zoltka jaj utrzec z 2-3 lyzeczkami cukru i wymieszac z bardzo letnia kasza.Namoczone sliwki wypestkowac.Zaroodporne naczynie lub garnek wysmarowac tluszczem i wypelnic je jaglami i sliwkami na przemian,tworzac kilka warstw.Calosc zapiec w piekarniku.Podawac na cieplo,polewajac smietana wymieszana z cukrem i cukrem waniliowym.

UWAGA!!

Kasza jaglana ze sliwkami jest rownie smaczna jezeli uzyjemy sliwek swiezych.