Slonskie jodlo :
Salatka jarzynowa z fasolka perlowa i majonezem.
Skladniki:
Marchew srednia 1 szt.
Pietruszka srednia 1 szt.
Seler duzy 1/2 szt.
Ziemniaki 4-5 sztuk
Ogorek kiszony 1 szt.
Cebula mala 1 szt.
Fasolka perlowa sucha 10 dag
Jablko male 1 szt.
Majonez,sol,pieprz naturalny,1 lyzeczke musztardy.
Przepis:
Namoczona poprzedniego dnia fasolke ugotowac w tej samej wodzie na sypko.Warzywa dokladnie umyc i ugotowac w lupinkach.Miekkie warzywa obrac i pokroic w drobna kostke podobnie jak ogorek kiszony,cebule i obrane jablko.Wszystkie warzywa po rozdrobnieniu polaczyc w misce z przecedzona fasola,majonezem,musztarda i przyprawami do smaku.Po doprawieniu przelozyc do salaterki i udekorowac zielenina,cwiartkami jaj lub ogorkiem kiszonym.