Slonskie jodlo :
Napoj z owocow dzikiej rozy
Skladniki:
Owoce dzikiej rozy suszone 10 dag
Cukier 15 dag
Cytryna mala 1 szt.
Woda 1 1/2 litra.
Przepis:
Owoce oplukac i zalac woda w emaliowanym naczyniu z przykrywka,zagotowac i pozostawic na kilka godzin,po czym przecedzic,dodac cukier i male czastki cytryny lub cytryne w plasterkach.Aby cukier lepiej sie rozpuscil mozna go oddzielnie przegotowac z niewielka iloscia wody i wystudzic.Napoj mozna podawac na cieplo i na zimno z kostkami lodu.