Skladniki:

Jaja 8 szt.

Slonina swieza lub wedzona 10-12 dag

Cebula mala 1 szt.

Sol.

Przepis:

Slonine pokroic w kostke i usmazyc,dodajac pod koniec pokrojona w kostke cebule.Jaja umyc i wbic do naczynia,lekko roztrzepac,po czym wlac na skwarki.Posolic do smaku,mieszajac doprowadzic do sciecia sie jaj.Podawac z pieczywem i maslem.