Slonskie jodlo:

Ser smazony z kminkiem

 

Skladniki:

Ser bialy,tlusty 40 dag

Kminek 1 lyzeczka

Maslo 10 dag

Jaja 1 szt.

Sol

 

Przepis:

Przygotowac ser "zalezok".W rondlu roztopis maslo i wlozyc do niego dojrzaly ser.Nie przerywajac mieszania,ser smazyc,dodajac pod koniec surowe jajko.W trakcie dodawania jaja nalezy przyspieszyc mieszanie,aby uzyskac jednolita mase.Wlac do salaterki i wystudzic.