Slonskie jodlo :
Strucla z cynamonem i cukrem
Skladniki:
Maka pszenna 80 dag
Maslo 7 dag
Mleko 1/4 litra
Jaja 3 szt.
Cukier 12 dag
Drozdze 4-5 dag
Tluszcz do smarowania formy
Cynamon mielony 2-3 lyzeczki
Cukier krysztal 10-15 dag
Szczypta soli
Przepis:
Przygotowac ciasto drozdzowe podobnie jak na inne strucle.Na rozwalkowane ciasto w ksztalcie prostokata nasypac rownomiernie cienka warstwe cukru wymieszanego z cynamonem i szczypta soli,po czym zwinac i postepowac dalej tak jak przy sporzadzaniu strucli z makiem.