Slonskie jodlo :

Kawior falszywy

Skladniki:

Ikra z 3 sledzi(solonych i wymoczonych)

Mleko 6 lyzek

Maslo 6 dag

Oliwa 2 lyzki

Cebula 5 dag.

Sok z polowy cytryny

 

Przepis:

Cebule obrac i zetrzec na szklanym tarle.Ikre rozgniesc widelcem,zalac mlekiem,dodac starta cebule i moczyc ok.10-15 minut.W miedzyczasie maslo utrzec do bialosci.Do masla dodac wymoczona ikre z mlekiem i cebula oraz olej i sok z cytryny.Wszystko dokladnie wymieszac.Podawac do bialego pieczywa.