Slonskie jodlo :

Maslo jajeczne

Skladniki:

Maslo 30 dag.

Jaja 6 szt.

Sol.

 

Przepis:

Jaja ugotowac na twardo,wystudzic,obrac ze skorupek,oddzielic bialka od zoltek.Maslo utrzec na puszysta mase,dodac zoltka i dalej ucierac.Bialka jaj bardzo drobno posiekac,po czym dodac do utartego masla z zoltkami.Przyprawic do smaku sola i dokladnie wymieszac.