Slonskie jodlo :
Rosol wolowy z drobnym makaronem(stara receptura)
Skladniki:
-
Przepis:
“Rosol cedzi sie przez sito do garnka,przewarza sie ziolami,dodaje przetrzesniety makaron i z nim jeszcze raz zawarza.Zielenine przeznaczona do rosolu mozna poprzednio uprazyc z maslem w rynce i dodac do rosolu; 3/4 (1 funt-0,5kg) funta makaronu do 2 kwart zupy zupelnie wystarcza.”