Slonskie jodlo :
Kwas imbirowy "zozworowy"
Skladniki:
Suchy chleb razowy 1 1\2 kg
Woda 12-13 litrow
Cukier 1 1\2 kg
Imbir mielony 4 lyzeczki
Przepis:
Przygotowac podobnie jak kwas chlebowy,przy czym polowe wody gotowac z imbirem ok.25 minut,odcedzic przez gruba warstwe gazy i dodac do przecedzonego plynu chlebowego.Dalej postepowac znow tak jak przy kwasie chlebowym.