Slonskie jodlo :

Kostka jajeczna do rosolu

Skladniki:

Jaja 2 szt.

Mleko,woda lub zimny wywar 4 lyzki

Sol,tluszcz do formy

 

 

Przepis:

Jaja umyc,wbic do miseczki i bardzo dokladnie roztrzepac z dodatkiem soli i mleka.Szeroki emaliowany rondel dokladnie wytluscic,wlac do niego roztrzepane jaja i nakryc przykrywka.Gotowac na parze.Gdy jaja sie zetna i podrosna,garnek zdjac z pary,a mase pokroic w kostke.