Slonskie jodlo :

Salatka jarzynowa z majonezem i wedlina.

Skladniki:

Jaja 2 szt.

Marchew srednia 1 szt.

Seler maly 1 szt.

Pietruszka mala 1 szt.

Por maly 1/2 szt.

Cebula mala 1 szt.

Ogorek kiszony sredni 1 szt.

Jablko male 1 szt.

Groszek konserwowy 4 lyzki

Ziemniaki duze 2 szt.

Wedliny- okrawki (szynka kielbasa) 10 dag.

Majonez 5-10 lyzeczek plaskich

Musztarda,sol,pieprz naturalny

 

 

Przepis:

Jaja ugotowac na twardo,ostudzic,obrac i pokroic w kostke bardzo drobno.Warzywa korzeniowe i ziemniaki umyc,ugotowac we wrzacej wodzie,odcedzic,wystudzic,obrac i pokroic w bardzo drobna kostke.Podobnie nalezy pokroic rowniez umyte i obrane jablko oraz ogorek kiszony,cebule,por ,wedline.Wszystko polaczyc razem ,dodac zielony groszek,majonez oraz musztarde,sol i pieprz do smaku.Podawac na zimno jako zakaske z dodatkiem pieczywa.