Slonskie jodlo :
Ciasto kokosowe
Skladniki:
Maka pszenna 20 dag.
Cukier 10 dag
Margaryna 10 dag
Jaja 2 szt.
Smietana 4-5 lyzek
Proszek do pieczenia 1 lyzeczka
Tluszcz do blachy
Masa kokosowa :
Wiorki kokosowe 20 dag.
Jaja 2 szt.
Maslo 20 dag.
Cukier 10-15 dag
Przepis:
Blache plaska wysmarowac tluszczem.Margaryne utrzec z cukrem oraz jajami na pulchna mase,dodac smietane,przesiana make i proszek do pieczenia,dokladnie wymieszac i przelozyc na blache.Wiorki kokosowe,maslo,jaja i cukier zagniesc jak na posypke i nalozyc rownomiernie na ciasto.Piec w piekarniku o temperaturze podobnej jak przy wypieku babek ucieranych.