Slonskie jodlo :

Krem kakaowy do rolady biszkoptowej

Skladniki:

Maslo

Jaja 3 szt.

Cukier 1/2 szklanki

Kakao 2 lyzki

 

 

Przepis:

Jaja z cukrem ubic nad para na puszysta jednolita mase,tak aby cukier byl calkowicie rozpuszczony.Maslo rozetrzec na puszysta mase i dalej ucierajac dodawac stopniowo mase jajeczno-cukrowa.Gdy wszystkie skladniki beda juz dokladnie utarte dodac przesiane kakao i dokladnie wymieszac.Przygotowana mase nakladac rownomiernie na upieczone i wystudzone ciasto,po czym zwinac w rulon.Wierzch ciasta mozna posypac cukrem pudrem lub posmarowac niewielka iloscia kremu i posypac wiorkami kokosowymi lub galanteria cukiernicza.