Slonskie jodlo :

Krem pomaranczowy do rolady biszkoptowej

Skladniki:

Cukier w kostkach 15 dag

Maslo 20 dag

Zoltka 3 szt.

Skorka starta z pomaranczy,

sok z pomaranczy.

 

 

Przepis:

Cukier otrzec mocno o skorke pomaranczy lub polaczyc ze starta skorka pomaranczowa i utluc w mozdzierzu,po czym przesiac.Maslo utrzec mocno na gladka mase,dodac cukier pomaranczowy,zoltka i sok pomaranczowy.Calosc ucierac do momentu uzyskania pulchnej masy.Sporzadzona mase nakladac na przygotowane upieczone ciasto biszkoptowe.