Slonskie jodlo :
Krem pomaranczowy do rolady biszkoptowej
Skladniki:
Cukier w kostkach 15 dag
Maslo 20 dag
Zoltka 3 szt.
Skorka starta z pomaranczy,
sok z pomaranczy.
Przepis:
Cukier otrzec mocno o skorke pomaranczy lub polaczyc ze starta skorka pomaranczowa i utluc w mozdzierzu,po czym przesiac.Maslo utrzec mocno na gladka mase,dodac cukier pomaranczowy,zoltka i sok pomaranczowy.Calosc ucierac do momentu uzyskania pulchnej masy.Sporzadzona mase nakladac na przygotowane upieczone ciasto biszkoptowe.