Slonskie jodlo :
Schab w galarecie
Skladniki:
Schab ugotowany lub upieczony 40 dag.
Galareta :
Kosc ze schabu
Kosci cielece 30 dag
Marchew srednia 1 szt.
Pietruszka 1 szt.
Seler maly 1 szt.
Cebula mala 1 szt.
Por maly 1 szt.
Bialka 2 szt.
Zelatyna 2 dag.
Lisc laurowy,2 ziarenka ziela angielskiego,3 ziarenka pieprzu naturalnego
Sok z cytryny lub ocet,sol
Woda
Przepis: