Slonskie jodlo :

Chrzan tarty w sloikach

Skladniki:

Chrzan w korzeniu 50 dag.

Smietana gesta 2-3 lyzki

Cukier,ocet,sol

 

 

Przepis:

Chrzan dokladnie wyszorowac,obrac i zetrzec na tarce ziemniaczanej.Natychmiast po starciu przelozyc do miseczki,dodac szczypte soli,cukier,ocet do smaku oraz smietane.Wymieszac dokladnie,przelozyc do czystego sloika,ugniesc lyzeczka,zakrecic i odlozyc w bardzo chlodne i ciemne miejsce.