Slonskie jodlo :

Kartofelki marcepanowe

Skladniki:

Ziemniaki 20 dag.

Cukier puder

Kakao

Aromat migdalowy,sol

Przepis:

Ziemniaki umyc,obrac i ugotowac w lekko osolonej wrzacej wodzie do miekkosci ,ocedzic,po czym przecisnac przez praske do ziemniakow.

Do przecisnietych ziemniakow dodac tyle przesianego cukru pudru,az masa stanie sie bardzo gesta,wowczas dodac kilka kropel aromatu migdalowego,dokladnie zarobic i formowac malutkie kuleczki wielkosci landrynek.Kazda kuleczke szybko obtoczyc w kakao i pozostawic do przeschniecia na 2-3 godziny.