Slonskie jodlo :

Poncz korzenny


Skladniki:

Wino czerwone slodkie 3/4 but.

Wino biale wytrawne 1/4 but.

Spirytus 50 dag.

Cukier 3/4 szklanki.

Esencja herbaciana 1/2 szklanki.

Woda 1/2 szklanki.

Cytryna 1 szt.

Pomarancza 1 szt.

Gozdziki zmielone 3-4 szt.

Cynamon szczypta.


Przepis:

Wode polaczyc z esencja herbaciana,cukrem,winem,gozdzikami i cynamonem.Podgrzewac,nie dopuszczajac do zagotowania,rownoczesnie dodajac wycisniety sok z pomaranczy i cytryny.Podgrzany napoj zdjac z ognia i ostroznie wlac spirytus.Wymieszac,podawac na cieplo.