Slonskie jodlo :

Kakao z piana z bialek


Skladniki:

Mleko 1 litr.

Kakao 2 plaskie lyzki

Cukier 2 plaskie lyzki

Bialko jaja 1 szt.

Cukier 1 plaska lyzeczka

Sol


Przepis:

Przygotowac kakao na samym mleku.Bialko ubic na sztywna piane.Utrwalic sztywnosc za pomoca 1 lyzeczki cukru,ubijac jeszcze chwile i gdy bedzie wystarczajaco sztywne,a cukier rozpuszczony,nakladac na wyporcjowane w kubkach lub filizankach kakao.

UWAGA !!!

Do piany z bialek mozna dodac niewielka ilosc soku z cytryny lub szczypte cukru waniliowego.