Slonskie jodlo :

Makaroniki


Skladniki:

Migdaly 25 dag.

Cukier puder 35 dag.

Maka 2-3 dag.

Bialka 4-5 szt.

Sok z cytryny 1 lyzeczka

Olejek migdalowy


Przepis:

Migdaly sparzyc wrzatkiem,obluszczyc i wysuszyc w piekarniku,po czym zemlec w maszynce.Bialka ubic na piane,dodac cukier i dalej ubijac,az cukier bedzie rozpuszczony,nastepnie dodac do nich migdaly i sok z cytryny,olejek migdalowy i przesiana make.Calosc dokladnie wymieszac.Na wysmarowanej tluszczem i wysypanej maka lub wylozonej pergaminem blasze ukladac okragle porcyjki masy,za pomoca lyzeczki lub worka cukierniczego.Piec w srednio nagrzanym piekarniku.