Slonskie jodlo :

Makarony z kokosu


Skladniki:

Bialka 4 szt.

Cukier puder 25 dag.

Wiorki kokosowe 25 dag.

Cynamon,olejek migdalowy.


Przepis:

Bialka ubic na sztywna piane,dodac przesiany cukier,po czym ubijac dalej do chwili rozpuszczenia sie cukru.Do przygotowanej piany dodac wiorki kokosowe,dwie szczypty cynamonu i pare kropel olejku migdalowego,delikatnie lecz dokladnie wymieszac.Na wysmarowana tluszczem blache klasc za pomoca lyzeczki niewielkie okragle porcje masy,piec w srednio nagrzanym piekarniku,po czym suszyc ok. 1 godziny.