Smalec ziolowy
Skladniki:
Slonina swieza 1 kg.
Jablka kwasne 2 szt.
Sliwki suszone 2-3 sztuki
Majeranek,pieprz naturalny mielony,macierzanka,sol
Przepis:
Sliwki namoczyc w letniej przegotowanej wodzie
na pol godziny.
Slonine pokroic i stopic na niezbyt mocno
zrumienione skwarki.
Jablka obrac i pokroic w kostke lub plastry.
Sliwki wypestkowac i pokroic w paseczki.
Dodac wraz z jablkami do wytopionego i odstawionego
z ognia rondla ze smalcem.
Mieszajac lyzka drewniana, dodac przyprawy
do smaku.
Copyright © Silesia Group Inc 1994, All Rights
Reserved.
www.biznetmall.com