Slonskie jodlo :

Piwo ciemne na podpiwku


Skladniki:

Cukier - 60 dag

Drozdze - 1/2 dag

Woda - 10 litrow

Podpiwek - 1 paczka


Przepis:

Wode zagotowac i wrzucic do wrzatku paczke podpiwku.Gotowac ok.10 min. ,po czym odcedzic na sicie wylozonym plotnem lub gaza,ostudzic.

Do szklanki ostudzonego ,letniego wywaru dodac drozdze i dokladnie je rozprowadzic , po czym wlac do reszty plynu,dodac cukier,wymieszac ,

Rozlac do butelek(najlepiej 1 litrowych , zakrecanych).Pierwszy dzien przechowywac w cieplym miejscu dla lepszej fermentacji,pozniej przeniesc do chlodniejszego pomieszczenia.Spozywac mozna w zaleznosci od temperatury przechowywania juz od 3-5 dniach.

Uwaga!

Butelki owierac BARDZO OSTROZNIE !!!