Slonskie jodlo :

Poncz z arakiem lub rumem


 

Skladniki:

Wino biale wytrawne - 1 butelka

(moze tez byc polwytrawne)

Cukier - 1 szklanka

Arak lub rum - 3/4 szklanki

Cytryna - 1 szt.

Pomarancza - 1 szt.


Przepis:

Wino polaczyc w emaliowanym garnku z arakiem,dodac sok z cytryny i pomaranczy oraz cukier.Wszystko wymieszac drewniana czysta lyzka i zagotowac z dodatkiem otartej skorki cytrynowej i pomaranczowej.Po zagotowaniu natychmiast odstawic z ognia.Podawac na goraco.