Slonskie jodlo:

Grzybek (stara receptura)

Skladniki:

-

Przepis:

“Wziac sniadego i dobrego jasnego chleba , pomieszac z cukrem , cynamonem, nieco drobno pokrojonej skorki cytrynowej , oplukanymi wielkimi lub malymi rodzynkami i zwilzyc malym kieliszkiem wina . Forme trzeba wysmarowac maslem , wlozyc polowe chleba , a na to spora czesc jablek ,

z ktorych trzeba wykroic ziarnka , ostrugac i pokrajac w talerzyki i posuc cukrem , potem znow na jablka druga polowe chleba , na ostatku kilka malych kawalkow masla , ustawic grzybek do pieca i piec 1 albo 2 godziny.”