Slonskie jodlo:

Placek wojenny (stara receptura)

 

 

 

Przepis:

“ Dodatki : 1/2 funta ( 1 funt ok 0,5 kg) syropu (Rubenkraut), 1/4 funta cukru,1 funt maki,1 paczka proszku Oetkera “Backin”, 1/4 litra mleka (dobrze namierzone),1-2 lyzek anyzu.Sposob pieczenia : Make zamieszac dobrze z proszkiem i przesiac;syrop rozczynic z woda lub polowa naznaczonego mleka,potem dodac wspomniana ilosc cukru,owa owa przesiana make,anyz i reszte mleka.Gotowe ciasto wlozyc do czystej jakiej badz formy i piec 1 godzine w dobrze cieplym piecu.