Ziemniaki umyc ,obrac, zetrzec na tarce ziemniaczanej ,dodac sol i make.Garnek lub brytfanne wysmarowac tluszczem (dosyc grubo) i nalozyc mase ziemniaczana.Sliwki umyc,pokroic w polowki,wypestkowac i polozyc na powierzchni ziemniakow skorka do gory bardzo ciasno.Piec w piekarniku ok. 1 godzine.Podawac na goraco , krojac w kawalki.Na talerzu mozna posypac cukrem.