Slonskie jodlo :

Makowki na wodzie

 

Skladniki:

Mak niebieski 25 dag.

Bulki kanapkowe 2 szt.

Cukier 50 dag.

Rodzynki 10 dag.

Migdaly 8 dag.

Woda 2 litry.

 

 

Przepis:

Mak sparzyc,przepuscic przez maszynke,wsypac do zagotowanej z cukrem wody,dodac rodzynki uprzednio oplukane pod biezaca woda oraz sparzone,jak tez obrane i pokrojone wzdluz migdaly.

Bulko pokroic w plastry,ukladac warstwami w glebokim naczyniu.Kazda warstwe zalewac wymieszana dokladnie zalewa makowa,tak aby gorna warstwa bulek byla rozniez zalana.Wystudzic,przechowywac w chlodnym miejscu .Podawac na zimno.