Slonskie jodlo :

Moczka II

Skladniki:

Pasternak duzy 1 szt.

Pietruszka srednia 1 szt.

Marchew srednia 1 szt.

Piernik miodowy 7-10 dag.

Rodzynki 5 dag.

Migdaly 5 dag.

Maslo 3 dag.

Cukier 2-3 plaskie lyzki

Sol

 

 

Przepis:

Warzywa umyc,obrac,zetrzec na tarce do jarzyn,ugotowac w lekko osolonej wodzie do miekkosci.Dodac rodzynki,obrane i pokrojone w paski migdaly,cukier i rozdrobniony piernik do zageszczenia potrawy.Ciagle mieszajac,zagotowac do momentu rozklejenia sie piernika.Pod koniec gotowania dodac maslo.Podawac na zimno lub na cieplo.