Slonskie jodlo :

Kasza jaglana z maslem,cukrem i cynamonem

 

Skladniki:

Maslo 10 dag.

Kasza jaglana 35 dag.

Cukier ,cynamon,sol

Mleko slodkie

 

 

Przepis:

Kasze przebrac,oplukac i sparzyc wrzatkiem.Wode zlac.Sparzona kasze zalac mlekiem goracym ( poltora objetosci mleka w stosunku do jednej objetosci kaszy ).Doprowadzic do zagotowania ,dodajac szczypte soli do smaku,ciagle mieszajac.Zdjac z ognia,przykryc przykrywka i wlozyc do srednio nagrzanego piekarnika.Gdy kasza napecznieje i bedzie miekka,roztopic maslo i polac nim kasze,po czym posypac cynamonem i cukrem do smaku.