Slonskie jodlo :

Polywka z maslonki

Skladniki:

Maslanka 1 litr

Woda 1 litr

Smietana 1 szklanka

Maka pszenna 4-5 dag

Sol.

 

Przepis:

Maslanke i wode polaczyc razem,wsypac make i dokladnie roztrzepac.Ciegle mieszajac,ogrzewac calosc do zagotowania,po czym natychmiast zdjac z ognia.Smietane zahartowac niewielka iloscia goracej zupy i polaczyc z nia razem.Przyprawic sola do smaku.Podawac z ziemniakami gotowanymi w mundurkach czyli lupinie lub z ziemniakami odsmazanymi na sloninie czy tez boczku wedzonym.