Smalec domowy II
Skladniki:
Slonina swieza 1 kg
Slonina wedzona 20 dag
Kielbasa 40 dag
Cebula 2-3 sztuki
Pieprz naturalny lub ziolowy,majeranek,sol
Przepis:
Slonine pokroic w drobna kostke lub zemlec
w maszynce do mielenia miesa, wysmazyc jasno zlote skwarki,po czym dodac
cebule pokrojona w drobna kostke.Zamieszac, nie zdejmujac z ognia,dodac
zmielona kielbase i przyprawy.Calosc wymieszac i po chwili zdjac z ognia.
Po czesciowym wystudzeniu przelac do sloikow lub kamiennego garnka. Smalec
sluzy do smarowania chleba.
Copyright © Silesia Group Inc 1994, All Rights
Reserved.
www.biznetmall.com