Slonskie jodlo :
Makaron niedzielny I
Skladniki:
Jaja 5 szt.
Zoltka 5 szt.
Maka pszenna 1 kg
Maslo 1 dag
Sol.
Przepis:
Make przesiac.Jaja umyc,polaczyc z maka i maslem.Zagniesc ciasto,dokladnie wyrobic,rozwalkowac platy,podsuszyc czesciowo na czystych,lnianych sciereczkach i lekko wilgotne kroic w bardzo drobne niteczki,dlugoscia zblizone do zapalki,ecz ciensze.Suszyc w cieplym miejscu.Po przesuszeniu przechowywac w papierowych lub plociennych torebkach.