Slonskie jodlo :

Jajecznica –“parzonka”

Skladniki:

Jaja 6 szt.

Mleko 4 lyzki

Maka 2 lyzeczki

Smalec 6 dag

Cebula 5 dag

Sol

 

Przepis:

Tluszcz stopic,dodac pokrojona w kostke cebule i lekko przesmazyc.Jaja polaczyc z mlekiem,w trakcie roztrzepywania dodac make i sol,wlac na rozgrzany tluszcz z cebula,ogrzewac ciagle mieszajac.Podawac z pieczywem i maslem.