Slonskie jodlo :

Napoj z owocow dzikiej rozy

Skladniki:

Owoce dzikiej rozy suszone 10 dag

Cukier 15 dag

Cytryna mala 1 szt.

Woda 1 1/2 litra.

 

Przepis:

Owoce oplukac i zalac woda w emaliowanym naczyniu z przykrywka,zagotowac i pozostawic na kilka godzin,po czym przecedzic,dodac cukier i male czastki cytryny lub cytryne w plasterkach.Aby cukier lepiej sie rozpuscil mozna go oddzielnie przegotowac z niewielka iloscia wody i wystudzic.Napoj mozna podawac na cieplo i na zimno z kostkami lodu.