Slonskie jodlo :

Kapusniok

Skladniki:

Ziemniaki 2 1\2 kg

Kapusta kiszona 1 kg

Mleko 1\2 litra

Cebula 1 sztuka

Smietana 1 szklanka (kwasna)

Smalec 6 dag

Maslo 10 dag

Sol,pieprz naturalny,zielenina siekana

 

Przepis:

Calosc przygotowac podobnie jak w przypadku Kubusia.W trakcie ukladania masy w brytfannie pomiedzy dwie warstwy masy ziemniaczanej nalezy umiescic warstwe ugotowanej i odcisnietej kiszonej kapusty.Dalej postepowac znow tak samo.